Popis
Nôž na zeleninu. Tiež známy ako Nakiri alebo japonský nôž na zeleninu. Tento nôž je nepostrádateľný pre krájanie zeleniny na tenké plátky. Vhodný je tiež pre krájanie a nasekanie byliniek.
Rad Intense sa vyznačuje jemnejším a decentnejším dizajnom. Vzhľadovo je tento rad bližšie tradičným kuchynským nožom, ale so stále viditeľným vzorom kovania a leštenou rukoväťou, ktorá prechádza v čepeľ.