Z 0 °C na 500 °C sa pec dostane iba za 30 minút a pizzu upečie za 90 sekúnd.
Prenosná pec na prípravu pravej neapolskej pizze pri vysokej teplote. Vďaka patentovanému deflektoru Alfa teplo postupne vychádza z dymovodu a zaisťuje vynikajúce výkony. Ústie rúry je navrhnuté tak, aby maximalizovalo teplo z komory a lepšie pieklo pizzu vo vnútri.