Materiál: japonská oceľ 440C / tvrdosť: 58 Rockwell
Dĺžka / hrúbka čepele: 13,5 cm / 2 mm
Uhol brúsenia: 18 °
Prevedenie: ručné kovanie / rukoväť z olivového dreva
Balenie: drevená kazeta
FORGED Olive – Filetovací nôž na ryby 13,5 cm
65,00 € s DPH
Filetovací nôž perfektne poslúži na vykostenie a filetovanie rýb. Vďaka úzkej čepeli hladko prejde rybou a spoľahlivo kopíruje jej tvar.
Rad Olive v sebe kombinuje robustné prevedenie, jemnú eleganciu a štýl, ktorý jej dodáva olivové drevo. Zaoblená drevená rukoväť je veľmi príjemná a pohodlná na držanie. Upevnenie čepele na konci rukoväte je vyvážené a nôž pôsobí ako jeden celok.
- Popis